Les recettes de Sylvie

Comment penser à la Corrèze sans citer sa table ? Les recettes de notre terroir sont comme une madeleine de Proust pour chaque corrézin. Farcidures, tourtous, mique, bouligou, flognarde, millassou... Dans ce livre vous trouverez mes recettes corréziennes, celles qui m'ont été transmises par ma mère et ma grand-mère, au fil des ans, qui ont enchanté mon palais comme ils enchanteront le vôtre. J'ai voulu partager ce matrimoine culinaire avec tous mes lecteurs. Des recettes faciles à faire, peu chères, et succulentes.. mais aussi un coin "anti-gaspi" qui vous donnera des idées pour faire des économies tout en mangeant sain et bon.

('Contient des photos pour les détails de la recette)